Khas Bolaang Mongongondow Raya, Indonesia: BAKAN

Rabu, 07 Juli 2010

BAKAN

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Silahkan meninggalkan Komentar...
Tapi maaf komentar Anda perlu dimoderasi, bukan untuk menghilangkan hak Anda berkomentar tapi untuk menghindari penggunaan "kalimat2 yang tidak perlu"

TENTANG

Blog Dinangoi Menu RD

Bolaang Mongondow Raya luasnya 54% dari Sulawesi Utara. Awalnya menyatu dalam Bolaang Mongondow kemudian dimekarkan menjadi 4 Kabupaten (Bolaang Mongondow, Bolaang Mongondow Utara, Bolaang Mongondow Selatan, Bolaang Mongondow TImur) dan 1 Kota (Kotamobagu). Walau telah dimekarkan namun tetap menyatu dan ingin menjadi Provinsi sendiri. Banyak yang khas di Bolmong Raya, sebagian dituliskan di sini

Dinangoi adalah makanan yang terbuat dari sagu. Pada masa ke-Datu-an, makanan dari sagu merupakan makanan elit, bahkan Datu (raja) mempunyai kebun sagu/rumbia sendiri yang cukup luas. Pada masa kemerdekaan sampai Bolaang Mongondow Raya menjadi kabupaten (waktu itu masih satu dalam naungan Bolaang Mongondow), makanan dari sagu menjadi makanan pengganti beras yang susah didapat pada musim kemarau--sehingga menjadi makanan elit walau dalam pengertian lain. Jadi dinangoi sangat tradisional dan identik dengan Bolmong Raya. Rumah di mata kami adalah tempat orang saling berbagi, saling mengisi, saling menopang untuk kemajuan bersama. Karena itu,RUMAH DINANGOI dimata kami bukan sekedar tempat kuliner tapi juga diharapkan dapat menjadi tempat untuk mendiskusikan rumusan2 yang dapat bermanfaat untuk pembangunan daerah dan negara. Dan dengan motto MOGAID KON ONU IN KO'AIDAN, ke depannya RUMAH DINANGOI akan membuat perpustakaan, menggerakan komunitas membaca dan menulis (mobaca bo momais--MOBOIS), penerbitan (buku dan majalah), dan lainnya. Pekerjaan ini tentu saja akan bergerak cepat jika ada sokongan, karena itu bagi siapapun yang ingin menjadi SPONSOR kami persilahkan. Produk maupun instansi/institusi sponsor kami akan terakan disini. Kontak 081252622425, email: gerbangpasifik@gmail.com

** DINANGOI ** - ayam : Rp 5000,- - Keju: Rp 3500 - Durian : Rp 3500,- - Gula: Rp 3000,- - biasa : Rp 1000,- ** DINANGOI + Santan ** - Dinangoi + Santan Kepiting : 15.000-17.000 - Dinangoi + Santan Ayam : Rp 13.000 - Dinangoi + Santan Ikan : Rp 10.000 ** Inambal ** - Kukus : 1500 - Bakar : 2000 ** Kopi ** - Kopi biasa : Rp 2500 - Kopi Jahe : Rp 2500 ** Pisang goreng ** ** Tinutuan ** ** Mie ** ** Bakso **